Mindent az alacsony szénhidráttartalmú étrendről – egy 7 napos mintaétkezési tervvel

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a magas cukor- és szénhidráttartalmú ételek fogyasztásának csökkentéséről szól, különösen azáltal, hogy tartózkodik a desszertektől, a rizstől, a kenyértől és a tésztától. Emiatt ajánlatos még több zöldet fogyasztani, és az étrend nem tiltja a fehérje és a kiváló zsírok fogyasztását.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet csökkenteni és normalizálni a vércukorszintet, ezáltal javítva vagy akár visszafordítva a 2-es típusú cukorbetegséget. cukorbetegség. Ha mindennap sokkal több adag környezetbarát ételt és salátát találsz a tányérodon, az is remekül szolgálja a bélrendszer működését. Ha cukorbeteg problémáira gyógyszert vagy inzulint szed, vagy magas vérnyomása van, mindig érdemes orvos vagy dietetikus segítségét kérni étrendjének módosításához.

Hogyan működik az alacsony szénhidráttartalmú étrend? étrendi terv?

A táplálkozási terv jelentősége a magas cukor- és keményítőtartalmú élelmiszerek, például kenyér, tészta, rizs, burgonya, hideg felvágottak, cukros ételek, desszertek, kekszek, cukor, csokoládé megelőzése.

A gyümölcstartály ezenkívül korlátozott mennyiségben fogyasztható a magas cukorháló-tartalmuk miatt.Kövesse ezt a linket Melyek a legjobb diétás termékek a gyors fogyás érdekében? Weboldalunkon Természetesen a cukros üdítőitalok és gyümölcslevek is tilosak. Ennek ellenére a tányéron variálható a hús, a hal, a tojás, a föld feletti növények és a teljesen természetes zsírok, mint a vaj, magvak, diófélék, hidegen sajtolt olajok. Nem kötelező egészséges ételeket fogyasztania, sőt, a tejtermékek zsírosabb változatai javasoltak, és a zsírosabb húsok és baromfibőr is az étrend része. Az étrendben nincs kalóriaszámlálás vagy élelmiszer dimenzió. Létfontosságú szabályozás az, hogy akkor egyél, amikor éhezel, és annyit, amennyire szüksége van ahhoz, hogy jól érezze magát.

Az alacsony szénhidráttartalmú diétákat elsősorban 3 csoportra osztják a napi bevitt szénhidrát mennyisége alapján:

• Ketogén, azaz alacsony szénhidráttartalmú 0-20 g
• Közepesen alacsony szénhidráttartalmú 20-50 g
• Szabadosan csökkentett szénhidrát 50-100 g

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyik leggyakrabban említett előnye a súlycsökkentés, a zsírszegénység, a csökkent vércukorszint, a mentális tisztaság és a nyugodtabb emésztőrendszer.

A szervezet az elfogyasztott szénhidrátokat természetes erőforrásokból, például zöldségekből szerzi be. A javított szénhidrátokat, fehér lisztet, fehér rizst és cukrokat tartalmazó élelmiszereket gyenge szénhidrátoknak nevezhetjük, míg például a zöldségekből készült ételek kiváló szénhidrátok. szénhidrát.

A különféle egyéb élelmiszerek kiválasztásakor is nagyon fontos, hogy a lehető legfinomabb formában válasszuk ki azokat, és ne foglalkozzunk feleslegesen adalékanyagokkal, cukorral és ízekkel. A szervezet nem igazán érti, mit kezdjen ezekkel, és általában csak felesleges kalóriákat kapunk belőlük, és nem jutunk hozzá értékes tápanyagokhoz.

Ételek elkészítésekor érdemes a bio összetevőket ideálisan kiválasztani, és a mennyiségekre kicsit odafigyelni. A hús biztonságosan fogyasztható kifejezés nem utalhat arra, hogy naponta 1 kolbászt ehet. Hasonlóképpen 1 kg vörös húst is beveszünk. Az étrend módosítása és a súlycsökkentés fokozhatja a magas vérnyomást, a 2-es típusú cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, valamint fokozhatja a termékenységet.(3)

Részletek megtekintése hellip; Mit ehetsz?

Főétkezés

Lényegében a több egészséges fehérjeanyagot tartalmazó élelmiszerek képezik az étrend alapját. A húsok közé tartozik a vörös hús, a marhahús, a bárány, a sertéshús, a vadhús és természetesen a baromfi, de a halak, halak és kagylók is fogyaszthatók. Választhatja a zsírosabb tartományokat is. A halak közül a lazacot, a makrélát és a heringet magas omega-3 zsírsavtartalmuk és hatásaik miatt érdemes beépíteni az étrendbe. A tojás is jól illeszkedik az étrendedbe. A teljes zsírtartalmú tejtermékek, a vaj, a tej és a savanyú krém ezenkívül felhasználható ételek elkészítéséhez.

Mindazonáltal a magas cukor- és szénhidráttartalmú ételek – például péksütemények, kenyerek, tészta, rizs, tészta – maradjanak távol.

Zöldségek

Ebben az étrendben a föld feletti zöldségek a legjobbak: karfiol, brokkoli, káposzta, kelbimbó, kelkáposzta, spenót, spárga, cukkini, padlizsán, olajbogyó, spenót, gomba, uborka, avokádó, hagyma, paprika, paradicsom, saláta és sok más leveles környezet. Ezek rendelkeznek a legolcsóbb szénhidráttartalmú webtartalommal. Kevesebb egyén tartalmaz földalatti és származási zöldségeket az étrendjében. A hüvelyesek emellett magas szénhidráttartalommal is rendelkeznek, így valójában nem is kiválóak. választási lehetőségek.( 4 )

Gyümölcs

A bogyók, például az áfonya, a szeder, a málna és az eper százalékos arányban tartalmazhatnak alacsony szénhidráttartalmú étrendet, de más gyümölcsök nem ajánlottak, mivel magas cukortartalmúak.(5)

Snack

A magvak és a diófélék kis mennyiségben kiválóak. nasik. Ha valami kellemesre vágyik, az interneten találhat teljes kiőrlésű lisztből készült, csökkentett szénhidráttartalmú ételeket, és kedvére válogathat. Természetesen a hagyományos cukros édességek és a fagylalt nem illenek bele az alacsony szénhidráttartalmú étrendbe. Lehetséges, hogy zsírosabb tejtermékeket, görög joghurtot, tejet vagy sajtot is tartalmazhat az étrendjében.

Italok

A folyadékfogyasztás alapja a víz legyen. Fogyaszthatunk alkoholos teát édesítőszer nélkül, kávét pedig kevés tejjel vagy tejporral. A cukros, édesített italok és gyümölcslevek nem szerepelnek az étrendben. Ha különleges alkalom van és alkoholt szeretnél fogyasztani, akkor sokkal jobb, ha száraz fehérbort igyál, de vegyes italt vagy sört nem.

Mi a helyzet a vegetáriánusokkal?

A vegán étrend egy kicsit nagyobb érdeklődést igényel az étrend felépítése iránt. Lakto- és/vagy ovo vegetarianizmus esetén a tejtermékek és a tojás szerepel az egészséges fehérjeforrások között. Továbbá a dió, magvak és potenciálisan magliszt felhasználása kiváló választás fehérjeforrásként, illetve szójabab és a belőle készült termékek is összeállíthatók. Egyes zöldségek emellett magasabb egészséges fehérjetartalommal is rendelkeznek, mint például a brokkoli, a spenót és a spárga. Ha étrendjét változatos étrenddel kívánja kiegészíteni, használhat fehérjeturmixokat, amelyek általában rizsből és/vagy borsóból, egészséges fehérjéből készülnek.